レシピ

島アロエスィート酢でピクルス♪

ピクルス

こんにちは。最近とってもお天気がいい日が続く甑島からスタッフの横田です。

島アロエスィート酢をお試しくださったお客様から、
ピクルスを作ったら美味しかったとのご報告をいただきました!
ありがとうございます。
レシピを伺ったのでご紹介させていただきます。

材料
玉ねぎ、人参、ビーツ

ピクルス液
島アロエスィート酢、塩麹、ローリエ、水

ビーツで赤く染まって見た目にもきれいなピクルスですね♪

飲むお酢として開発した島アロエスィート酢ですが、
他にもカルバッチョやサラダなどお料理にお使いいただいたとのご報告を
数々いただいております。
あと、ヨーグルトに合うとの意見が多数!
開発者も気がつかなかった活用方法をたくさん教えていただいて
ありがたいです。

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